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SUMMARY:CEDP Research Seminar will welcome Ulrich Laitenberger
DESCRIPTION:We are pleased to announce that Ulrich Laitenberger (Tilburg) will be the next speaker in our CEDP Research Seminar. The seminar will take place Thursday (not Wednesday this time)\, September 17\, 2026 at 4 PM in Salle L108. \n  \nUlrich Laitenberger will present his paper: \n  \nFranchising Defrosts: The Impact of Ownership Structure on Service Availability \nProduct and service availability are critical drivers of sales and customer satisfaction\, yet often suffer from operational breakdowns. In highly standardized service environments\, retail ownership structure can significantly shape the operational incentives required to prevent and resolve these execution failures. To quantify this\, this paper examines how retail ownership structure influences service availability within franchised systems\, using McDonald’s ice cream machines as a uniquely standardized empirical setting. Leveraging data from McBroken.com\, McDonald’s franchise disclosure documents\, hiring records\, and Advan (SafeGraph) visitation metrics for over 11\,000 U.S. locations (2021-2025)\, we employ a difference-indifferences framework to assess the impact of ownership transitions on equipment downtime. We find that the same restaurants\, when franchised\, experience a 10.4 percentagepoint reduction in machine unavailability and 60% shorter durations of unavailability compared to when they were company-owned. Furthermore\, franchising improves availability more in historically underperforming restaurants\, suggesting franchisees add value through adaptive problem-solving and stronger incentives to resolve disruptions. Analysis of Google reviews indicates that this operational responsiveness enhances customer ratings without compromising overall service quality. Finally\, recent Right to Repair (R2R) regulations modestly improve availability for franchised restaurants\, highlighting how local autonomy benefits from relaxed technological constraints. This study contributes to the service operations literature by quantifying how ownership incentives and local discretion shape service performance in highly standardized service environments.
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SUMMARY:L'axe thématique « Innover autrement » accueillera Bruno Turnheim
DESCRIPTION:Dans le cadre des travaux de l’axe thématique « Innover autrement »\, Bruno Turnheim\, directeur de recherche à l’INRAe et chercheur au LISIS\, présentera ses travaux. \nIl proposera une mise en perspective de ses travaux menés au cours des dernières décennies sur la déstabilisation et les transitions socio-techniques\, en écho à l’appel à « innover autrement » de l’axe. Son intervention s’articulera autour de l’idée de « réimaginer les transitions »\, l’occasion de reconsidérer les perspectives de recherche autour de l’objet « innovation ». \nCe séminaire se tiendra uniquement en présentiel sans inscription
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SUMMARY:Séminaire Aventures industrielles de l’École de Paris
DESCRIPTION:aventures industrielles\nL’École de Paris du management a le plaisir de vous inviter à la séance de septembre du séminaire Aventures industrielles\, organisée avec l’appui de l’UIMM et de La Fabrique de l’industrie  : \n  \nL’affectif et le rationnel dans la gouvernance \ndes entreprises familiales \npar \nGérard HIRIGOYEN \nProfesseur émérite\, université de Bordeaux \nMardi 22 septembre 2026 \nde 17h30 (précises) à 19h30\nà Mines Paris – 60\, boulevard Saint-Michel\, 75006 Paris \nS’inscrire (participation à distance possible) \nBrève présentation ; \nPour affirmer leur différence\, les PME et ETI ont besoin d’une gouvernance de long terme\, mais ce n’est pas facile lorsqu’on dépend de fonds dont l’horizon se limite à cinq ou sept ans : les choix doivent leur être expliqués de façon souvent chiffrée\, alors que les projets de long terme relèvent plutôt du pari difficilement probabilisable. C’est pourquoi les entreprises familiales ont un avantage : elles voient naturellement à long terme parce que l’avenir de l’entreprise est aussi celui des générations suivantes. L’affectif des relations familiales et le rationnel du management se combinent pour permettre de belles aventures. Mais l’affectif peut dériver : des divergences\, voire des jalousies peuvent devenir de lourds handicaps. Gérard Hirigoyen\, dont les travaux sur les entreprises familiales font référence\, illustrera les vertus et les dérives de la relation entre rationnel et affectif\, et la façon dont les chartes familiales peuvent limiter les risques. \nPour prendre connaissance des autres séances de l’École de Paris\, vous pouvez consulter l’agenda général sur notre site : www.ecole.org/fr/agenda
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LOCATION:Mines Paris PSL et en distanciel\, 60 boulevard saint Michel\, 75006\, France
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